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Al Mèni

Al Mèni
Città: Rimini (RN)
Luogo: piazzale Fellini
Categoria: Evento
Periodo: Dal 17 al 18 Giugno

Torna “Al mèni” ovvero “le cose fatte col cuore e con le mani”, un evento tra alta gastronomia, artigianato e tradizione, che porta a Marina Centro chef stellati capitanati dal grande chef emiliano Massimo Bottura.
12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali per un evento unico fra show cooking, degustazioni, street food, mercato delle eccellenze dei prodotti dell’Emilia Romagna, laboratori per grandi e piccoli, lab store di artigianato. Saranno protagonisti indiscussi i magnifici piatti preparati dai grandi chef mondiali con prodotti di qualità e del territorio, presentati al pubblico insieme a una scelta raffinata dei migliori prodotti e del miglior artigianato locale.

Il “Circo dei sapori” invaderà letteralmente il cuore di Marina Centro con il suo tendone colorato di 1.500 mq, omaggio allo spirito onirico di Fellini, dove gli chef proporranno show cooking e degustazioni di piatti unici a prezzi popolari.

All’interno del circo 8 e ½ non potevano mancare i vini di qualità del territorio da degustare all’enoteca ‘Al Méni’. La selezione dei vini, curata dall’associazione Chef to Chef, avrà al centro i migliori vini del territorio per un'offerta che illustri il paesaggio più caratteristico dell'Emilia Romagna.

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