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Wine Dinner

Wine Dinner
Città: Santerno (Ra)
Indirizzo: Via Canala 355
Luogo: Ristorante Vecchiacanala Bistrot
Categoria: Evento
Periodo: Giovedì 16 novembre

Giovedì 16 Novembre 2017 alle ore 20 vi aspettiamo per la serata Wine Dinner in collaborazione con l'Azienda Agricola "Ca' dei Quattro Archi".Durante la cena il sig. Mazza Mauro, titolare della cantina Ca' dei Quattro Archi, in qualità di enologo, sarà a disposizione dei commensali per consigli e spiegazioni sui vini e sui loro migliori abbinamenti.

MENU' DELLA SERATA

Sfogliatina di tacchino alla maracuja, con ristretto di trebbiano
in abbinamento
Vino Bianco Ligrèza vendemmia 2016 da uve Trebbiano e piccole percentuali di altri vitigni autoctoni a bacca bianca

Millefoglie di radicchio e pecorino con ristretto al Sangiovese
in abbinamento
IGT Rubicone Borgo di Nola vendemmia 2016 da uve Sangiovese

Filetti di maiale steccati con salsa agrodolce al Sangiovese
in abbinamento
IGT Rubicone Sangiovese Tajavént vendemmia 2014 da uve Sangiovese in purezza

Cream Caramel
Acqua, vino e caffè

Prezzo 28 euro

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